Vorspeisen – Suppen und Kleinigkeiten
Beilagensalat
Verschiedene Blattsalate
unter Balsamicodressing mit Scampispieß und Baguette.
Gebackene Champignons
dazu Kräuterdipp und Baguette.
Pikante Kraftbrühe
mit Einlage.
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken.
Harzer Köhlersuppe
etwas Deftiges aus der Region.
Mailänder Tomatensuppe
verfeinert mit einer Sahnehaube, geröstete Mändelblättchen.
