Unsere Spezialitäten

Harzer Wildbratwurst
mit hausgemachtem Rotkohl, Wildsoße und Bratkartoffeln.

Pikanter Schweinefiletspieß
Schweinefiletsteaks an einer feurigen Sauce, Pommes Frites.

Kunzentaler Feinschmeckerpfanne
Schweinefilet, Schweinerückensteak, verschiedene Waldpilze, Prinzessbohnen, Röstinchen.

Wildragout „Försterin-Art“
Butterspätzle, garniert mit Preiselbeerhaube.

Argentinisches Rumpsteak
vom „Angus“ ca. 200 g, Kräuterbutter,  kleiner Salatteller und Pommes Frites.

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